Wykorzystanie wysłodków buraczanych

Przetwórstwo buraka cukrowego charakteryzuje się niemal stuprocentowym wykorzystaniem biomasy w obiegu zamkniętym. Pozostałość po wypłukaniu cukru z krajanki buraczanej, znana jako wysłodki, stanowi cenny komponent paszowy dla bydła mlecznego i opasowego w gospodarstwach w całej Małopolsce.

Wysłodki zawierają łatwostrawne włókno, pektyny oraz resztkowe ilości węglowodanów, co doskonale stymuluje florę bakteryjną żwacza u przeżuwaczy. Rolnicy stosują je w formie świeżej, prasowanej lub poddanej zakiszaniu w specjalnych rękawach foliowych.

Właściwości melasy i wapna defekacyjnego

Produkt uboczny	Główne zastosowanie gospodarcze	Wartość użytkowa
Melasa buraczana	Przemysł drożdżowy i gorzelniczy	Źródło pożywki fermentacyjnej
Wapno defekosaturacyjne	Odkwaszanie gleb rolniczych	Szybko działający węglan wapnia
Błoto spławne	Rekultywacja gruntów ornych	Żyzna frakcja ilasto piaszczysta

Ekologiczny obieg substancji mineralnych

Wapno pofiltracyjne powstające po oczyszczaniu soku rzadkiego jest doskonałym nawozem odkwaszającym gleby o niskim pH. Ze względu na bardzo drobną strukturę krystaliczną węglanu wapnia działa ono o wiele szybciej niż tradycyjne wapno nawozowe z kopalni odkrywkowych.

Aplikacja tego nawozu na pola wokół Krakowa pozwala uzupełnić niedobory wapnia oraz magnezu, poprawiając gruzełkowatą strukturę gleby po intensywnych uprawach polowych.

W inicjatywie xymbrex propagujemy zrównoważone wykorzystanie surowców rolnych, oferując profesjonalne wsparcie technologiczne dla przetwórców i producentów rolnych poszukujących optymalnych rozwiązań bezodpadowych.